Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen....

Sir Winston Churchill, britischer Staatsmann 

Speziell - bei uns!

 Wussten Sie, dass:

1)  Unser Manchego seit 10 Jahren als der beste Spaniens geehrt wird?  

2) Unser Thunfisch noch nach traditioneller Art im Einzelfang gefischt wird und

ausschliesslich vom kantabrischen Meer stammt?  Ausserdem ein Fangverbot

von April-Mai besteht . Und der Thunfisch am gleichen Tag von Hand verarbeitet, gekocht und 

verpackt wird sowie einen hohen Wert an Omega 3 Fettsäuren, Vitamine A, B3, B12

und D aufweist.

3) Das schwarze iberische Schwein, das durch die Wälder der Extremadura freien Auslauf hat,

und von dem unser Pata Negra-Schinken stammt, im Herbst bis zu 10 kg Eicheln am Tag frisst,

und das Schinkenfett  reichlich Antioxidantien enthält.