Eine Reise durch die kulinarische Welt der Tapas befriedigt gleichzeitig den
kleinen Appetit, den grossen Hunger – und die Lust auf gastronomische
Abenteuer für Geniesser.
Vom kleinen Häppchen bis zum ausgedehnten Schlemmen:
Die Tapas-Esskultur gründet auf einer uralten Tradition, verpflichtet sich
einer hohen Qualität und gilt heute als bewusste Antwort auf
das Fast-Food Zeitalter.

Über die Herkunft der Tapas herrscht Uneinigkeit. Am meisten durchgesetzt
hat sich die Meinung der Andalusier, die gerne im Freien essen und ihre
Speisen und Getränke gegen die vom feinen Duft angelockten Insekten mit
«tapas» (Deckelchen) schützen.
Eine andere Erklärung geht auf den kastilischen König Alfonso X. zurück, der
auf Geheiss der Ärzte drastisch zurückstecken musste und sich deshalb von
seinen Leibköchen nur noch kleine, aber köstliche Häppchen zubereiten liess.

Vielleicht aber geht die Tapas-Kultur gar auf die Mauren zurück, für die das
Auftischen vieler Leckereien das Zeichen besonderer Gastfreundschaft war und
die damit für unser Haus so etwas
wie Paten sein mögen.

ÖFFNUNGSZEITEN

Montag bis Samstag 12.00 - 24.00 (durchgehend warme und kalte Tapas)

Sonntag 17.30 - 23.00